114年12月27日在本校南大校區辦理《科學新視界：玩轉科學與創新思維》主題課程，由本校數理所林裕仁助理教授主講授課，透過富含趣味的實驗操作，引導學員重新審視科學的可能性，並將科學原理與生活實作相結合。

活動內容分為上午與下午兩大主題。上午由熱縮片製作拉開序幕，學員在塑膠片上繪製與 SDGs（永續發展目標）相關的圖案，並藉此學習高分子聚合物的物理特性。學員觀察到熱縮片在加熱過程中，因分子受熱重新排列變緊密而快速收縮定型，深刻體會到熱塑性塑膠受熱後的狀態變化 。此外，課程還安排了校園探索活動，由老師引領學員認識植物與清華大學內的地震探測儀，讓學生了解新竹的地震警報系統與科學儀器的關聯 。下午的課程則聚焦於台式椪糖的製作，學員透過加熱糖漿並加入小蘇打粉，觀察焦糖化反應與小蘇打受熱分解釋放二氧化碳的化學過程 。在實作中，學員需精準掌握溫控與攪拌節奏，觀察糖漿從液態到快速膨脹、最後冷卻定型的奇妙轉變。

學員認為課程氛圍舒適且充滿驚喜，徹底翻轉了科學枯燥乏味的刻板印象 。透過從「收縮」到「膨脹」兩種截然不同的實驗，學生不僅學會了控制變因、記錄數據與反覆檢討誤差的科學探究能力，更在失敗與成功的嘗試中磨練了耐心與解決問題的邏輯思維。